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Il
Riesen-
Schnauzer si sviluppò in Baviera ed è la forma più grande dello
Schnauzer. Si dice che fu un mandriano a crearlo, il quale voleva un cane con i caratteri psico-fisici dello
Schnauzer ma più grande di dimensioni, così iniziò con alcuni incroci di
Schnauzer con cani da mandria della zona, ponendo in seguito sangue di
Alano nero. Secondo altre fonti, sarebbe provenuto dal
Bovaro delle fiandre. Veniva impiegato soprattutto per condurre le mandrie, ma restava il cane preferito dei macellai locali. Nei primi anni del nostro secolo fu spostato dalla Baviera per usarlo in polizia e nei servizi di guerra; in Svezia era addirittura impiegato per il traino delle slitte. Successivamente venne addestrato per la difesa delle persone e si diffuse ben presto in ogni parte d'Europa, anche in Italia è molto noto e ben curato. Questo cane è dotato di buon temperamento, calma riflessiva e forte personalità, inoltre resiste alle malattie e alle intemperie ed è facile all'addestramento. La sua statura varia tra i 60 e i 70 cm, la testa è lunga e robusta e va restringendosi tra gli occhi; dotato di una dentatura “a forbice” e gli orecchi sono portati verso l'alto a forma di V rovesciata (orecchi ricadenti). Gli occhi sono scuri, portati in avanti e di forma ovale; le altre parti del corpo sono solide, asciutte e robuste. La coda è portata verso l'alto senza superare la quarta vertebra. Gli arti sono robusti e con buona muscolatura, mentre i piedi sono rotondi e corti (simili a quelli di un gatto). Il suo pelo è spesso e ruvido, visto contropelo sembra sostenuto dal sottopelo. Proprie di tale razza sono la barba grigia e le sopracciglia scabrose che coprono un po' gli occhi. Il pelo più corto si può riscontrare sulla fronte e sugli orecchi ed è duro sulla testa. Per quanto riguarda il colore possiamo trovare il nero puro, pepe e sale.
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Riesen - Schnauzer 
